Mulheres de várias comunidades do interior de Passos Maia participaram na última semana de um curso de pratos feitos à base de carne de frango. As atividades foram realizadas em dois dias, por meio de uma parceria entre a Secretaria de Agricultura do município, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato dos Produtores Rurais de Ponte Serrada. As alunas aprenderam a transformar a carne de frango em diversas receitas, além de aperfeiçoarem técnicas de desossa do frango. Além da apostila com todas as receitas trabalhadas durante o treinamento, cada participante recebeu um certificado de conclusão do curso, classificado como formação profissional rural, assim estimular a pequena agroindústria familiar para aumentar a renda na propriedade rural.
AssessCom