A diversidade gastronômica da ExpoFemi 2024 ganhou um toque especial com a introdução do brigadeiro de milho, uma criação trazida pelo Rotaract. A iniciativa visa não apenas oferecer uma opção deliciosa aos visitantes, mas também promover a cultura local e resgatar receitas perdidas ao longo do tempo.
Sabrina Rodrigues, presidente da organização, comenta que a inspiração por trás dessa novidade surgiu após uma conversa com os membros do Rotaract. A ideia por trás do brigadeiro de milho remonta à infância de Letícia Nascimento, vice-presidente do Rotaract, que recorda ter encontrado a receita em um caderno da Femi quando estava na terceira série do ensino fundamental.
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Após alguns testes, Sabrina descobriu que sua mãe foi uma das professoras que confeccionou esse livro de receitas em 2010. O caderno foi criado durante uma edição da feira que coincidiu com o Dia das Mães, organizado pelos anos iniciais da Escola Municipal Pequeno Príncipe.
Com um preço acessível de R$ 2,00 por unidade, o brigadeiro de milho conquistou rapidamente os paladares dos visitantes da ExpoFemi 2024. Em apenas dois dias de feira, mais de 150 unidades do doce já foram comercializadas.
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