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08/03/2022 às 15:12
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Anvisa proíbe a venda de filé mignon após contaminação

Brasil Saúde
Por: Direto da Redação
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Um lote de filé mignon da marca BF Meat foi recolhido pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) por estar contaminado por Salmonella. Segundo resolução no Diário Oficial da União desta terça-feira (8), estão proibidos a comercialização, distribuição e uso do produto resfriado. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento informou que a bactéria foi detectada no lote de 27 de janeiro com validade até 28 de março de 2022. A BF Meat comunicou o recolhimento voluntário dos produtos.
A Salmonella é uma bactéria que pode provocar doenças gastrintestinais e febre. Um alerta também foi emitido pela Anvisa na última semana, no qual determinou a apreensão de três marcas de fórmulas infantis que também estavam contaminadas pela bactéria. Todas são da empresa americana Abbot Nutrition. A empresa irá recolher voluntariamente o lote, informa o comunicado. A publicação, no entanto, não cita em que cidades o lote foi distribuído. A empresa tem sede em São Paulo. 

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