As crianças e adolescentes que frequentam o Centro de Convivência e Fortalecimento de vínculos fizeram o plantio de alface num espaço apropriado perto da sala, onde todos os dias cuidam com muito carinho e dedicação, com a divisão de tarefas de mútua ajuda, e com o apoio da Orientadora Pedagógica Delires Zancanaro. Segundo a Secretaria de Assistência Social Julcecleia Zanchim, esta atividade tem o objetivo de incentivar o cuidado com as plantas, proporcionando as crianças e adolescente, uma alimentação saudável. O trabalho, desde o cultivo até o preparo da alimentação, representa muito mais que o simples ato de comer, principalmente às crianças que apresentam dificuldade de consumirem vegetais na alimentação. Desse modo, unimos essas questões ao desenvolvermos esta atividade dentro de nossas possibilidades, revendo as nossas funções entre educar e cuidar. Além de reforçar e incentivar a alimentação com hortaliças in natura orgânicas provenientes da horta, incentivando o consumo pelas crianças, em especial, reforçando o aspecto didático na educação ambiental concernente à produção e ao consumo de hortaliças.