Um açougue que vendia carne estragada em Guaramirim já havia sido notificado quatro vezes pela mesma irregularidade ao longo de 2020. Segundo o Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal do município, em todas as ocasiões foram apreendidas carnes fora das condições necessárias para conservação. Na última terça-feira (2), o açougue do mercado foi interditado. O estabelecimento fica na região central de Guaramirim e não teve o nome divulgado. Foram quase 2 mil quilos de carne estragada recolhidos pelo serviço de inspeção. Segundo o inspetor Rogério José dos Santos, nas outras quatro ocasiões foram feitas notificações, mas o proprietário do estabelecimento mudou ao longo do tempo. Desta vez, foram flagradas carnes armazenadas em temperautras de 14°C, sendo que o ideal é a conservação em 2°C. Além disso, a coloração estava alterada, havia forte odor de deteriorização e diversos insetos até mesmo dentro das peças.
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